Het is eigenlijk heel simpel en ik was het alweer vergeten. Maar toen mijn zus op haar blog over sardine rillettes schreef, kreeg ik er subiet weer zin: ouderwets simpele sardinepâté voor op een stukje (gegrild) stokbrood.
Ingrediënten:
2 blikjes sardines
1 sjalotje, fijngesneden
2 el mayonaise
peper en zout
Bereiding:
Verwijder de graat uit de sardines en prak ze fijn met een vork, meng ze met het sjalotje en de mayonaise.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten